Facatativá , Administración Municipal hace control a comidas ambulantes

15 de Septiembre de 2015 | En un operativo de control realizado por la alcaldía de Facatativá, en compañía del personal de las secretarías de gobierno, Salud y de la Policía se realizó control e inspección a los vendedores ambulantes de alimentos que se ubican en el sector de la plaza de mercado.

Durante la actividad, las autoridades revisaron que los vendedores estén cumpliendo con las normas mínimas de higiene, refrigeración y tratamiento de los alimentos. También se examinaron utensilios, recipientes y documentación que acredita la manipulación adecuada de alimentos, entre otras actividades.

En la visita se les dieron recomendaciones a los vendedores con el fin de recordar los parámetros para manejar de forma adecuada la comida. Además, se les advirtió que eviten ubicarse en espacio público, de hecho, este pacto les brinda zonas legales para instalarse y así vender sus productos.

“Invitamos a todos los vendedores informales de alimentos a que se acerquen a la Secretaria de Salud los días viernes de 2 a 5 de la tarde, para que se capaciten y obtengan la documentación reglamentaria para el desarrollo de su labor diaria” Manifestó Arturo Rojas Secretario de Salud de Facatativá.

Este tipo de operativos se seguirán realizando con el fin de garantizar alimentos en buen estado para el consumo de los facatativeños.

Fuente de información Oficina de Prensa Facatativá Cundinamarca .