Secretaría de Salud decomisa y desnaturalliza alimentos que se comercializaban sin cumplir medidas sanitarias

60 kilogramos de alimentos fueron decomisados por las autoridades de Facatativá este sábado durante los operativos realizados en diferentes sectores de la ciudad.
Así lo aseguró la Secretaria de Salud Cielo Hernández, quien agregó que durante los operativos fueron levantados cinco puestos ambulantes de comidas
Un equipo de profesionales del área de Saneamiento Ambiental adelantó el control de vendedores ambulantes encontrando varios casos de malas prácticas de manipulación y exposición de alimentos, y como consecuencia ocasionando riesgos para la comunidad.
Como medidas sanitarias adoptadas por el equipo de la secretaría de salud, se hizo el decomiso de los productos que se estaban comercializando y su desnaturalización con el fin de evitar que fueran consumidas por la comunidad.
Según lo anunció la Secretaria de Salud Cielo Hernández, estos operativos, que se adelantan con el acompañamiento de la Secretaría de Gobierno, las inspecciones de policía y la Policía Nacional, se van a realizar como mínimo una vez en la semana en lo que resta del año, en cumplimiento de lo determinado en el Nuevo Código nacional de Policía
“El mensaje para la comunidad es que consuman alimentos en establecimientos que estén acordes con la normatividad vigente en la ley novena. Que tengan servicios públicos, área de lavado de manos, y una correcta disposición y almacenamiento de red de frío de los alimentos, toda vez que esto es un factor predisponente o factor de riesgo para adquirir una enfermedad transmitida por alimentos”, puntualizó la secretaria de salud.
Fuente de información Oficina de Prensa Facatativá Cundinamarca