Facatativá, Secretaría de Salud realiza vigilancia y control a establecimientos de venta y consumo de alimentos
Durante el año 2021, la Secretaría de Salud ha realizado vigilancia y control a establecimientos de venta y consumo de alimentos de nuestro municipio, de los cuales se tienen identificados 1.416 establecimientos de este tipo; entre estos, 119, cumplen con toda la normatividad vigente.
Esto, luego de realizar durante el presente año, 1.965 visitas a establecimientos, que han producido 24 cierres a establecimientos por malas condiciones, especialmente en lo referente al desaseo, la presencia de plagas, falta de capacitación a trabajadores y condiciones locativas.
Por este motivo, desde la Administración Municipal se trabaja en el desarrollo de capacitaciones y acompañamiento a establecimientos, así como de un proceso de certificación para la identificación de aquellos que cumplen con toda la normatividad establecida.
